商用電磁小炒爐行業(yè)現(xiàn)在面臨一個高增長、多競爭的局面。企業(yè)如何去切市場這塊大蛋糕？未來的戰(zhàn)場將是怎樣？怎樣的戰(zhàn)略才能引導行業(yè)發(fā)展？
　　業(yè)內(nèi)人士認為，電磁爐高增長的市場確實是一塊大蛋糕，但企業(yè)更多感覺到的是壓力。電磁爐行業(yè)看似繁花似錦，實際上正集體步入同質(zhì)化競爭的泥潭。這樣的市場環(huán)境，要分到屬于自己的一杯羹，確實不容易。
　　據(jù)觀察，如此高速發(fā)展的市場，導致眾多廠家蜂擁而上。目前，涉足生產(chǎn)或銷售電磁爐的企業(yè)普遍存在拼價格、拼瓦數(shù)、拼贈品等低端競爭現(xiàn)象。
　　業(yè)內(nèi)人士認為，近年來國內(nèi)電磁爐行業(yè)，消費者需求與產(chǎn)品功能不對稱，存在差距。這是電磁爐行業(yè)的短板，卻是企業(yè)的機會。要抓住這樣的機會，得靠技術(shù)創(chuàng)新，以戰(zhàn)略制勝。
　　“商用電磁小炒爐產(chǎn)品是目前家電行業(yè)最容易裝配的產(chǎn)品，但也是電路最復雜、最難控制的產(chǎn)品?！泵赖碾姶艩t公司市場總監(jiān)顏定勇稱，電磁爐是個“入門容易，入道難，精進更難”的產(chǎn)業(yè)。電磁爐綜合多種烹飪功能，并有清潔、安全、環(huán)保、節(jié)能等優(yōu)勢，屬于高科技產(chǎn)品。如果各廠家像目前這樣停留在價格、贈品等層面展開競爭，肯定不是這個行業(yè)的長久之計。